Resep Ayam Goreng Rempah Simple
Resep Bumbu Ayam Goreng Rempah - Resep ayam rempah adalah merupakan salah satu dari resep masakan ayam yang menjadi ciri khas kuliner asli Indonesia. Seperti juga artikel yang dulu sudah saya sajikan disini yaitu Ayam goreng kremes, ada juga Ayam bumbu kuning dan juga berbagai macam masakan asli nusantara menjadikan kita kaya akan kuliner yang luar biasa hebat.
Sajian aneka resep ayam goreng memang banyak menyukainya, maka tidak heran artikel ini juga banyak dicari ibu-ibu dan kalangan pecinta kuliner lainnya untuk segera mempraktekkannya bagaimana cara membuat ayam goreng rempah yang enak, apalagi "ayam goreng rempah kalasan". Wah... rasanya pasti top markotop banget deh. Baiklah, tanpa basa basi yang terlalu panjang langsung saja kita bahas resep cara membuat ayam goreng berikut ini :
Penyajian di dalam resep ayam goreng ini hanya untuk 6 porsi saja, jika ingin porsinya ditambah maka kita bisa menambahkannya saja perbandingan bumbu-bumbunya. Nah selamat mencoba dan mempraktekkkannya dirumah, jangan lupa untuk berbagi hasil masakan kita ini dengan saudara dan tetangga disekitar kita agar hidup kita semakin berkah. Demikian tadi info kuliner tentang Resep Ayam Goreng Rempah Simple yang saya sampaikan untuk bunda dan sista semuanya. Happy cooking !!! Baca juga Cara Bikin Ayam Goreng Krispi Banget Ala KFC
Sajian aneka resep ayam goreng memang banyak menyukainya, maka tidak heran artikel ini juga banyak dicari ibu-ibu dan kalangan pecinta kuliner lainnya untuk segera mempraktekkannya bagaimana cara membuat ayam goreng rempah yang enak, apalagi "ayam goreng rempah kalasan". Wah... rasanya pasti top markotop banget deh. Baiklah, tanpa basa basi yang terlalu panjang langsung saja kita bahas resep cara membuat ayam goreng berikut ini :
Ayam Goreng Rempah Simple
 |
| Resep Ayam Goreng Rempah Simple | Foto : food.detik.com |
Bahan-bahan :
- Ayam negri atau ayam broiler pilih yang jantan dengan berikut tulang sebanyak 100 gram saja
- Bawang merah sebanyak 20 gram
- Bawang putih sebanyak 30 gram
- Garam sebanyak 5 gram
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Lengkuas parut sebanyak 80 gram
- Jahe sebanyak 30 gram
- Ketumbar sebanyak 20 gram
- Air sebanyak 100 ml
- Kunyit sebanyak 20 gram
- Minyak goreng secukupnya saja
Cara Membuat :
- Semua bumbu tadi kita haluskan dan setelah itu kemudian kita tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng hingga tercium aroma harumnya. Jangan lupa masukkan juga daging ayamnya beserta daun salam.
- Aduk-aduk dan beri tambahan air dan juga garamnya sambil tetap dimasak hingga matang. Usahakan proses ini hingga airnya sampai surut dan kering sehingga akan matang secara sempurna.
- Setelah itu kita siapkan penggorengan dan minyaknya yang sekiranya cukup untuk menggoreng ayam ini. Kemudian kita goreng ayam tersebut sampai benar-benar minyaknya panas dan masak sampai warna ayam goreng menjadi kuning kecoklatan.
- Bumbu rempah sisa tadi, kita tumis juga hingga bumbu tersebut kering, dan kita bisa menjadikan sisa bumbu rempah ini sebagai bumbu taburan diatas ayam goreng tersebut, dan inilah yang disebut dengan ayam goreng rempah, bukan ayam goreng kalasan ya.
Penyajian di dalam resep ayam goreng ini hanya untuk 6 porsi saja, jika ingin porsinya ditambah maka kita bisa menambahkannya saja perbandingan bumbu-bumbunya. Nah selamat mencoba dan mempraktekkkannya dirumah, jangan lupa untuk berbagi hasil masakan kita ini dengan saudara dan tetangga disekitar kita agar hidup kita semakin berkah. Demikian tadi info kuliner tentang Resep Ayam Goreng Rempah Simple yang saya sampaikan untuk bunda dan sista semuanya. Happy cooking !!! Baca juga Cara Bikin Ayam Goreng Krispi Banget Ala KFC
