Resep Membuat Ayam Bumbu Merah Kacang Polong
Resep Membuat Ayam Bumbu Merah Kacang Polong - Makanan yang berbahan dasar ayam sangat saya sukai. Kita tidak akan bosan untuk mengolah dan berkreasi. "Cara membuat ayam bumbu merah" ini bisa kita sajikan langsung saja ataupun juga diolah kembali dengan cara dibakar supaya dihasilkan rasa yang enak. Sebelumnya blog resep ini juga membahas Ayam Goreng Bumbu Kelapa
Bahan-bahan:
Cara Membuat Ayam Bumbu Merah :
Memasak ayam bumbu merah ini memerlukan persiapan sekitar 15 menit dan lama memasak sekitar 30 menit. Tips untuk memasak ayam ini jika ingin bumbunya lebih meresap lagi maka ketika memasak kita gunakan api yang kecil saja hingga ayam benar-benar matang dengan perlahan. Kalau misalnya anda tidak punya waktu dan terasa lama jika menggunakan cara diatas maka harus menggunakan panci tekan. Caranya adalah kita masukkan semuanya bahan bahannya kecuali kacang polong. Biasanya didalam panci tekan ayam akan menjadi empuk setelah merebus sekitar 20 menitan setelah tombol panci tekan naik. Sajian ini untuk 10 porsi saja.
Nah itu tadi informasi bagaimana Resep Membuat Ayam Bumbu Merah Kacang Polong . Jangan lupa share informasi ini buat sahabat dan teman yang lainnya ya. Terimakasih dan selamat beraktifitas.
Ayam Bumbu Merah
Bahan-bahan:
- Ayam 1 ekor kita potong menjadi 10 bagian
- Bawang bombay sebanyak setengah buah kita potong dadu 2x2 cm
- Bawang putih sebanyak 2 siung dicincang halus
- Kecap inggris sebanyak 2 sendok makan
- Saus tomat sebanyak 3 sdm
- Tomat sebanyak 2 buah diparut
- Pala bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Garam sebanyak 1,5 sdt
- Kacang polong sebanyak 100 gram
- Mentega sebanyak 2 sdm
- Kaldu ayam sebanyak 100 ml
Cara Membuat Ayam Bumbu Merah :
- Bawang putih dan juga bawang bombay kita tumis hingga harum. Kemudian kita masukkan ayam dan kita aduk sampai warnanya berubah.
- Tuangkan bahan seperti kecap inggris, lalu saus tomat, kemudian tomat parut, dan juga pala bubuk serta garam semuanya kita aduk hingga merata.
- Tambahkan kaldu ayam dan kita masak hingga kaldunya mendidih
- Beri tambahan kacang polong dan kita aduk hingga rata kemudian angkat.
Memasak ayam bumbu merah ini memerlukan persiapan sekitar 15 menit dan lama memasak sekitar 30 menit. Tips untuk memasak ayam ini jika ingin bumbunya lebih meresap lagi maka ketika memasak kita gunakan api yang kecil saja hingga ayam benar-benar matang dengan perlahan. Kalau misalnya anda tidak punya waktu dan terasa lama jika menggunakan cara diatas maka harus menggunakan panci tekan. Caranya adalah kita masukkan semuanya bahan bahannya kecuali kacang polong. Biasanya didalam panci tekan ayam akan menjadi empuk setelah merebus sekitar 20 menitan setelah tombol panci tekan naik. Sajian ini untuk 10 porsi saja.
Nah itu tadi informasi bagaimana Resep Membuat Ayam Bumbu Merah Kacang Polong . Jangan lupa share informasi ini buat sahabat dan teman yang lainnya ya. Terimakasih dan selamat beraktifitas.
